A mistura inclui uma porcentagem elevada (25-35%, às vezes 40%) de vinhos reserva que originam de diversas colheitas do ano anterior, que assegura a consistência e qualidade do estilo da casa.

Descrição: O Champagne mais clássico da Casa; rico em aromas e sabores de fruto maduro e brioche torrado, mas deliciosamente fresco devido à sua acidez doce. 

Maturação: Após o processo de vinificação, o vinho é engarrafado e envelhece durante 30 meses em barricas de carvalho.

Temperatura de Serviço: 7 a 9ºC

Teor Alcoólico: 12% Vol.

Sugestão de Guarda: Pronto para ser degustado.

Combinações: Acompanha perfeitamente sobremesas em geral.